¿Se te antoja una torta tres leches cremosa y deliciosa, pero no quieres encender el horno ni complicarte la vida? ¡Entonces esta receta de Torta Tres Leches sin Horno es justo para ti! 🙌
Ya sea que vivas en España o en México, esta versión rápida, fresca y sin complicaciones se convertirá en una de tus favoritas.
Y lo mejor es que no necesitas ser un chef experto para prepararla… ¡con pocos ingredientes y mucho amor, tendrás un postre de campeonato!
📌 ¿Qué es la torta tres leches?
La torta tres leches es un postre tradicional de América Latina.
Su nombre viene de la mezcla irresistible de leche evaporada, leche condensada y crema de leche que se vierte sobre un bizcocho suave para darle ese toque jugoso y esponjoso.
En esta versión, reemplazamos el bizcocho horneado por una base sin horno, perfecta para quienes no tienen horno o simplemente no quieren usarlo. ¡Rápido, fácil y sin estrés!
🧾 Ingredientes para la Torta Tres Leches sin Horno
Aquí tienes todo lo que necesitas, dividido por partes para que no se te pase nada:
| Para la base (sin horno) | Para la mezcla tres leches | Para la decoración |
|---|---|---|
| 2 paquetes de galletas María | 1 lata de leche evaporada (360 ml) | 200 ml de nata para montar (crema) |
| 100 g de mantequilla derretida | 1 lata de leche condensada (390 ml) | 2 cucharadas de azúcar |
| 200 ml de crema de leche (nata líquida) | Canela en polvo o frutas frescas |
🔧 Utensilios que vas a necesitar
- Molde rectangular o cuadrado (vidrio o silicona)
- Licuadora o batidor de mano
- Espátula o cuchara
- Film transparente o tapa
👨🍳 Paso a Paso: Cómo hacer la Torta Tres Leches sin Horno
1. Preparar la base
- Tritura las galletas María en un procesador o metiéndolas en una bolsa y aplastándolas con un rodillo.
- Mezcla con la mantequilla derretida hasta obtener una textura arenosa.
- Coloca la mezcla en el fondo del molde, presionando bien para compactarla.
- Guarda en la nevera por 15 minutos mientras haces lo demás.
2. Preparar la mezcla tres leches
- En una licuadora, mezcla la leche evaporada, la leche condensada y la crema de leche.
- Puedes añadir una pizca de vainilla o canela si quieres un toque extra.
3. Verter y refrigerar
- Saca el molde de la nevera y pincha la base con un tenedor.
- Vierte poco a poco la mezcla tres leches sobre la base.
- Cubre con film transparente o tapa y lleva al frigorífico por al menos 6 horas (idealmente toda la noche).
4. Decorar
- Monta la nata con el azúcar hasta que tenga picos suaves.
- Extiende por encima de la torta.
- Añade canela en polvo, frutas frescas o chispas de chocolate según tu gusto.
💡 Consejos Útiles para que Te Quede Perfecta
- Usa galletas María o similares (tipo digestive si estás en España).
- Si la mezcla de leches te parece muy dulce, puedes usar crema agria o yogur griego para equilibrar.
- ¿Tienes prisa? Métela al congelador 1 hora y luego pásala al refri para acelerar el proceso.
- Mejor dejarla reposar toda la noche, el sabor mejora muchísimo.
- Si quieres una versión más ligera, prueba con leche condensada light o leche evaporada baja en grasa.
🍓 Variaciones para Sorprender
- Tres leches de chocolate: añade cacao en polvo a la mezcla de leches.
- Tropical: agrega rodajas de mango o piña encima.
- Con café: mezcla un chorrito de café en la leche evaporada para un toque tipo tiramisú.
🧊 ¿Cómo conservarla y cuánto dura?
Guárdala en el refrigerador, bien tapada, por hasta 4 días. ¡Eso sí, dudo que dure tanto sin que alguien la devore antes! 😄
❓ Preguntas Frecuentes (FAQs)
¿Puedo usar leche vegetal en lugar de leche evaporada o crema?
Sí, puedes probar con leches vegetales como almendra o avena, pero el sabor y la textura cambiarán un poco.
¿Cuánto tiempo necesita para estar lista?
Mínimo 6 horas en refrigeración, pero lo ideal es dejarla toda la noche.
¿Puedo usar bizcocho ya hecho o pan de molde?
¡Claro! Incluso puedes usar pan de leche o bollos suaves. Solo asegúrate de que absorban bien la mezcla.
✨ Conclusión
La Torta Tres Leches sin Horno es una joya que combina tradición, practicidad y sabor en un solo bocado. No necesitas horno, ni complicaciones, solo ganas de disfrutar y compartir.
¿Te animas a prepararla? Cuéntame cómo te queda y no olvides compartirla con quienes más quieres. ¡Porque un postre así no se come solo! 😉
Torta Tres Leches sin Horno: Receta Fácil y Sin Complicaciones
Ingredientes
- Para la base sin horno:
- 2 paquetes de galletas María
- 100 g de mantequilla derretida
- Para la mezcla tres leches:
- 1 lata de leche evaporada 360 ml
- 1 lata de leche condensada 390 ml
- 200 ml de crema de leche nata líquida
- Para la decoración:
- 200 ml de nata para montar crema
- 2 cucharadas de azúcar
- Canela en polvo o frutas frescas
Elaboración paso a paso
- Preparar la base: Tritura las galletas María en un procesador o dentro de una bolsa con un rodillo. Mezcla con la mantequilla derretida hasta obtener una textura arenosa.Coloca la mezcla en el fondo de un molde, presionando bien para compactarla. Guarda en la nevera por 15 minutos.Preparar la mezcla tres leches: En una licuadora, mezcla la leche evaporada, la leche condensada y la crema de leche. Añade vainilla o canela si lo deseas.Verter y refrigerar: Saca el molde de la nevera y pincha la base con un tenedor. Vierte poco a poco la mezcla tres leches sobre la base. Cubre con film transparente o tapa y refrigera al menos 6 horas (ideal toda la noche).Decorar:Monta la nata con el azúcar hasta que forme picos suaves. Extiende sobre la torta y añade canela en polvo, frutas frescas o chispas de chocolate al gusto.
