👉 Alternativas: harina integralleche vegetal, aceite de coco, nueces, fruta deshidratada, linaza como sustituto de huevo.
Elaboración paso a paso
En un bowl grande mezcla harina, cacao, azúcar, polvo para hornear y sal.En otro bowl bate los huevos con la leche y la mantequilla derretida.Incorpora poco a poco los líquidos a los secos hasta obtener una masa suave y sin grumos.Añade chips de chocolate o nueces si lo deseas.Precalienta y engrasa la wafflera, vierte la mezcla y cocina 4–5 minutos por tanda.Retira con cuidado, sirve caliente y acompaña con tus toppings favoritos.